Karnemelk Den Eelder wint platina bij Cum Laude Award
WELL - Donderdag (13-3) werd Den Eelder Zuivelboerderij tijdens de Cum Laude Awards de platinum plak in ontvangst nemen voor hun karnemelk. ‘Dit betekent dat onze karnemelk officieel is uitgeroepen tot de allerlekkerste!’, aldus het trotse Wellse team
De Cum Laude Awards werden uitgereikt op Fort Wierickerschans in Bodegraven, deze awards zijn dé vakprijzen voor boerderijzuivelmakers. Alle deelnemers maken, net als Den Eelder, hun producten met melk van eigen koeien, geiten of schapen, rechtstreeks van hun eigen boerderij.
Gouden melkbus met de grote oren
Boeren en boerinnen uit het hele land – die zelf hun melk verwerken tot kaas, zachte kaas of zuivel streden om de felbegeerde Den Besten Cum Laude Award, ook wel bekend als de ‘Gouden melkbus met de grote oren’.
De Cum Laude Awards is de grootste landelijke keuring. In 2024 keurden maar liefst 45 keurmeesters een recordaantal van 334 kazen en 236 zuivelproducten. Met deze prestigieuze wedstrijd wordt de bekendheid van de sector vergroot en wordt de afzet van ambachtelijke kaas- en zuivelproducten gestimuleerd. De Cum Laude Awards is een initiatief van de Bond van Boerderijzuivelbereiders.
De beste
Wat betreft de karnmelk kan er maar een de beste zijn. Den Eelder: ‘Wij zijn ontzettend trots op ons team, dat zich dag en nacht inzet om de allerbeste boerenzuivel te maken. Dit geweldige resultaat is een prachtige erkenning voor hun harde werk!’
‘Benieuwd hoe de lekkerste karnemelk van Nederland smaakt? Door heel het land verkrijgbaar bij vrijwel alle grote supermarkten.’
Op Facebook plaatste het familiebedrijf een trots en even ludiek filmpje met een - terecht - feestvierend team.
Drie keer goud
Den Eelder deed in november 2024 mee aan de Boerderijzuivelkeuring Zuid-Nederland. Ze vielen toen drie keer in de prijzen. Het waren de yoghurt, karnemelk en roomboter (koemelk) die werden gelauwerd met een gouden plak.
Foto Den Eelder - stills video.
